بورک اسفناج با گوشت چرخ کرده

کالری	ارزش غذایی
برای ۱ برش ۴۷۹/کیلو کالری	برای یک برش پروتئین: ۱۳گرم کربوهیدرات: ۶۷.۱ گرم چربی: ۱۶.۳۸ گرم

این مقادیر ممکن است بسته به نوع مواد و مقداری که استفاده می‌کنید متفاوت باشد. توصیه می‌کنیم در برنامه‌های غذایی خود از پشتیبانی متخصص برخوردار شوید.

حجم	۱ سینی
زمان آماده‌سازی	۲۵ دقیقه
زمان پخت‌وپز	۴۰ دقیقه

* نکات مهم
اسفناج را از قبل تفت دهید و آب آن را کاملاً خالی کنید، اینکار باعث می شود بورک شما نرم نشود.
افزودن کمی کره در حین تفت دادن گوشت چرخ کرده می تواند طعم را دلچسب تر کند.

طرز تهیه بورک اسفناج با گوشت چرخ کرده

۵ -مواد سس را با هم مخلوط کنید.

۶ – خمیر را روی سینی چرب شده قرار دهید. سس را با استفاده از برس یا فرچه روی آن بمالید.

۷ – مواد از قبل آماده شده را روی خمیر قرار دهید و لایه لایه اینکار را ادامه دهید.

۸ – دوباره به سس اضافه کنید و دوباره خمیر را روی آن پهن کنید  (لایه لایه). زرده تخم مرغ را به سس باقیمانده اضافه کنید، آن را روی لایه آخر بمالید و برش بزنید.

۹ – در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.

۱۰ – بورک اسفناج و گوشت چرخ کرده آماده است. از وعده غذایی خود لذت ببرید.

پیشنهاد غذالیست برای دستور پخت بورک اسفناج و گوشت چرخ کرده

می‌توانید روی بورک را زرده تخم‌مرغ بمالید تا تردتر شود. همچنین می‌توانید یک قاشق چای‌خوری ماست و کمی شکر نیز به زرده تخم‌مرغ اضافه کنید.

پیشنهاد سرو

بورک اسفناج و گوشت چرخ کرده را می توانید با یک کاسه ماست تازه یا یک فنجان چای داغ سرو کنید.