کوفته سلطان احمد

کالری	ارزش غذایی
۵۴۴/کیلو کالری (برای ۱ وعده)	پروتئین: ۲۳.۵ گرم کربوهیدرات: ۹.۵ گرم چربی: ۴۶.۲۵ گرم

این مقادیر ممکن است بسته به نوع مواد و مقداری که استفاده می‌کنید متفاوت باشد. توصیه می‌کنیم در برنامه‌های غذایی خود از پشتیبانی متخصص برخوردار شوید.

چند نفر	۳ وعده
زمان آماده‌سازی	۱۰ دقیقه
زمان پخت‌وپز	۲۰ دقیقه

* نکات مهم
سرکه اضافه شده به گوشت چرخ کرده باعث نرم شدن آن میشود و به شما امکان می‌دهد کوفته آبدارتری بدست آورید.
آب گازدار باعث پف کردن کوفته‌ها می‌شود.

طرز تهیه کوفته سلطان احمد

برای تهیه کوفته سلطان احمد ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر، آرد سوخاری، سرکه، آب گازدار، ادویه، شکر و نمک را در ظرفی ریخته و ورز دهید.

مخلوط کوفته را به مدت یک روز در یخچال استراحت دهید.

وقتی می خواهید بپزید، تکه هایی از مخلوط کوفته را بردارید و به شکل کوفته های عریض در آورید.

در تابه داغ با کره و روغن زیتون کوفته ها را سرخ کنید.

کوفته های سلطان احمد آماده است. از وعده غذایی خود لذت ببرید.

پیشنهاد آشپزی برای دستور پخت کوفته سلطان احمد

مهم این است که تابه ای که در آن کوفته ها را می پزید خیلی خوب گرم شده باشد. به این ترتیب بیرون کوفته ها به سرعت بسته می شود و آب داخل آن به دام می افتد و در نتیجه کوفته های خوشمزه و آبدارتری به دست می آید.

پیشنهاد سرو

کوفته ها را داغ با گوجه فرنگی تفت داده شده، فلفل و نان تازه سرو کنید.